Tomáš Husák: Jak si zachráníte život a zdraví

Pozoruhodná kniha z roku 1994 od autora, který byl za minulého režimu dosti potlačován.

Na základě mnoha statistických dat uvádí na pravou míru dlouho vštipované rady ohledně "zdravé" stravy.

Boří třeba mýty okolo přemíry mléka a bílkovin, které se ukazují ne tak zdravé, jak se tvrdí.

Například bílkovin by člověk neměl denně sníst více než 100g, nad toto množství již více zatěžuje ledviny.

Vydalo nakladatelství Erika, 1994, Praha. Kniha má 145 stran.